Rauchfreier Grill

Ein rauchfreier Grill ist ideal für laue Sommerabende auf dem Balkon in einem Mehrfamilienhaus. Denn er stört die Nachbarn nicht durch Rauch und Geruch und er vermeidet das Austreten von gesundheitsschädlichen Substanzen, die der Rauch verursacht.

Die Funktionsweise ist recht einfach: Durch ein spezielles Belüftungssystem wird die Rauchbildung deutlich reduziert. Außerdem können Fett und Fleischsaft beim rauchfreien Grill nicht auf die Grillkohle tropfen, da sie in einer separaten Schale aufgefangen werden.

Gut zu wissen: Rauchfreie Holzkohlegrills werden oft auch Lotusgrill genannt. Lotusgrill ist jedoch ein Markenname und der Hersteller, der das Belüftungssystem rauchfreier Grills entwickelt hat, was dann von anderen Firmen übernommen wurde.

Die 5 beliebtesten rauchfreien Grills

Die empfohlenen Geräte sind selten größer als ein Reiskocher und eignen sich als Tischgrill für draußen, aber auch für unterwegs, da sie leicht zu transportieren sind.

Unser Favorit

LotusGrill Standard-Holzkohlengrill mit Aktivbelüftung

• Farbe: anthrazit
• Maße: 35 x 26 x 23,4 cm
• Gewicht: 3,7 Kilogramm

Schon durch die runde Bauweise, die zu den Füßen hin konisch zuläuft, ist der Lotus Grill ein wahrer Hingucker. Für den einfachen Transport wird der Grill, der weniger als 4 kg wiegt, in einer Nylontasche ausgeliefert.

Der Grillrost verfügt über einen Durchmesser von 32 cm, sodass ohne weiteres genügend Grillgut für mehrere Personen aufgelegt werden kann. Das Rost und Innenschale sind aus massivem Edelstahl gefertigt und können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Der integrierte Lüfter sorgt für eine optimale Luftzirkulation. Betrieben wird er mit 4 Batterien. Er lässt sich ein- und ausschalten. Der Kohlebehälter ist verschlossen, mittig im Grill positioniert und bietet ein Fassungsvermögen von 250 Gramm Holzkohle.

Die Brenndauer variiert zwischen 40 und 90 Minuten. Die Außenschale ist aus Stahl und pulverbeschichtet. Mit den montierten Schnallen wird der Rost, der Kohlenbehälter sowie die Innen – und Außenschale zu einer festen Einheit verbunden. Der Lotusgrill wurde mittlerweile mit hochkarätigen Preisen ausgezeichnet, die seine Besonderheit und Einzigartigkeit bestätigen.

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Enders Aurora Mirror Low-Smoke Tabletop Grill

• Farbe: schwarz
• Maße: 26 x 47 x 13,5 cm
• Gewicht: 5,5 Kilogramm

Der Tischgrill Aurora hat eine kompakte und ergonomische Gestaltung und ist leicht zu bedienen. Er ist nur 13,5 cm hoch, was ihn sehr angenehm als Tischgrill macht. 2017 wurde er sogar mit dem Red Dot Award Product Design ausgezeichnet.

Er ist leise, lässt sich stufenlos einstellen und verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig auf der Grillfläche. Beim Grillen verursacht er kaum Rauch.

Er kann sowohl durch eine Batterie, als auch die Anschlussmöglichkeit einer Powerbank angestellt werden. Er eignet außerdem auch wegen den Tragemulden wunderbar als Grill-To-Go.

Rustler Charcoal Grill

• Farbe: rot
• Maße: 36 x 36 x 23 cm
• Gewicht: 3,7 Kilogramm

Der Rustler hat eine integrierte und regulierbare Aktivbelüftung, die den rauchfreien Holzkohlegrill in kürzester Zeit betriebsbereit macht. Durch den geschlossenen Kohlebehälter kann kein Fett auf die Kohle tropfen, wodurch die Entstehung von Schadstoffen verhindert wird.

Ein ausgeklügeltes Belüftungssystem verhindert eine weitere Rauchentwicklung.

Durch die Innen- und Außenschale wird der Grill nicht heiß und kann gut als Tischgrill verwendet werden (nur draußen), ist aber auch perfekt für den Balkon oder zum Campen geeignet. Er lässt sich aufgrund seiner Kompaktheit und der mitgelieferten Tasche sehr einfach transportieren.

Broszio Charcoal Barbecue

• Farbe: schwarz
• Maße: 36 x 32 x 22,5 cm
• Gewicht: 4 Kilogramm

Ein weiteres rundes Modell: Auch der Broszio Grill vereint die klassische Holzkohle mit innovativer aktiver Belüftung, wodurch weniger Rauch als beim normalen Holzkohlegrill entsteht.

Der Broszio kann in der mitgelieferten Tragetasche einfach transportiert werden – in den Park, zu einem Balkongrillen mit Freunden oder zum Campen.

Ein Deckel am Brennkorb verhindert, dass Fett oder Essen auf die Kohle fallen.

Berndes 501961 Smokeless Charcoal Grill

• Farbe: schwarz
• Maße: 39,5 x 38 x 23,5 cm
• Gewicht: 5,4 Kilogramm

Der Berndes ist ein etwas größerer rauchfreier Grill, der sich für bis zu vier Personen eignet. Die Belüftung ist leicht einstellbar und sorgt für wenig Rauch.

Im Lieferumfang ist eine Tragetasche enthalten, die den Transport des Grills einfach macht, außerdem eine Grillzange und sechs Grillpasten. Nicht enthalten ist die 4AA Batterie, die für die Luftzufuhr benötigt wird. Diese muss separat bestellt werden.

Vorteile von einem Grill ohne Rauch

• Rauchfrei oder raucharm
• Gesünder
• Vereint Vorteile von Holzkohlegrill und Elektrogrill
• Gut für unterwegs (kein Stromkabel notwendig)
• Schnell betriebsbereit

Der Einzige Nachteil ist, dass sie Batteriebetrieben funktionieren und so immer neue Batterien gekauft werden müssen. Es darf nur Holzkohle und keine Brickets verwendet werden.

Besonderheiten eines rauchfreien Grills

Schon die Konstruktion eines rauchfreien Grills unterscheidet sich deutlich von herkömmlichen Geräten, da Fett nicht auf die Kohle tropfen und verbrennen kann. Rauchfreie Grills gibt es in unterschiedlichen Ausführungen. Beim Kauf sollte darauf geachtet werden, dass der Grill einen sicheren und festen Stand vorweist. Genutzt werden sollten rauchfreie Grills aus hochwertigen Materialen, damit der Nutzer lange Freude daran hat. Ideal gestalten sich rauchfreie Grills, wenn sie über Griffe verfügen, damit sie schnell und einfach transportiert werden können.